虞锦扇很是满意，给了安毓兰很高的评价，于是这一局安毓兰胜。

老厨师显然有点不服气，但毕竟年纪大了，没有出口争辩，而是下筷子一尝。

一尝，才知晓两人的差距，于是对安毓兰竖起了大拇指，以示赞扬。

不过台上选手间的小小动作，台下的观众注意到的并不多，毕竟台上台下有一定距离，观众更感兴趣的是比赛的结果。

第二局紧接着开始，老厨师果然自信满满，直接祭出了自己的拿手好菜梅菜扣肉。

出菜的时候，香味还引得他家酒楼的老食客一阵欢呼。

虞锦扇注意到了这个细节，她在此之前，只听说过这家酒楼的梅菜扣肉很好吃，却没有亲自品尝过。

这欢呼声。一下子提高了她对这道菜的期待值。

安毓兰则是像对应似的，做出了靖水楼的招牌菜之一松鼠鳜鱼。

其实这道菜做的最好的，自然是东家虞锦扇。可之前研发新菜式的时候，安毓兰做过，自己创新做法的松鼠鳜鱼，给她品尝。

她吃过之后的想法是，自己在继承了，这道松鼠鳜鱼原本所有的优点之后，又在另一个角度带出了亮点，提升了这道菜的层次感。

而在同时品尝了这两道招牌菜之后，她平心而论。

觉得梅菜扣肉美则美矣，却过于循规蹈矩，失去了灵魂，而松鼠鳜鱼却具有创新性，别具一格。

这样一对比，虞锦扇心中自是已经有了答案。

但她怕这老厨师，又像上一局一样不服气。

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