可如果,能和那些酒楼一起合作呢?
这原本就同处在一条竞争中,难不成要通过燃烧自己,来点亮别人?
虞锦扇心里这般想着,也确实将疑惑问出了口:“老先生不妨说得再明白一些,如若靖水楼将平日的那些个菜谱交上去,生意哪里还能继续做得下去。”
待会儿忙活了半天,同行是高兴了,可伤心的就该变成他们了,
“东家想到哪里去了,老夫不是这个意思。”孙大师怎么也没想到,她心里居然还脑补出了别的什么东西,不经有些发笑:“据老夫所知,靖水楼似乎是按季度出的菜系?”
话都说到了这样一个程度上,她要是依旧不知晓,也没必要做什么东家了,干脆待在厨房跟着一块炒菜得了。
原先虞锦扇因为嫌麻烦,而弄出的季度出菜,反倒是在这里,派上了极大的用场。
靖水楼在新一个季度开始之时,便会舍弃前一个月的所有菜肴,开始准备新的。
既然如此,为什么不能把上一个月的制作方法,卖给其他那些普通的酒楼,或是从中收取一些利益之类的东西呢?
除去制作方式外,既不用多出人力物力,也不用辛辛苦苦想着如何去经营,只要将菜谱一送上,坐等收益便是了。
而虞锦扇确实对于新开几家没什么太大的想法,自己原本除去酒楼之外,还需要整理收集过来的情报。
如今这样,只需要稍稍派几个人过去便是了,不知道省下了多少麻烦。
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