今天下午的这场名义上的选拔活动，说是为了揪出内鬼之人，可虞锦扇却还有别的目的。

她让刘掌柜准备了一小盆牛奶和鸡蛋若干，随后让聚香楼所有的人、包括店小二在内都做了同一件事：打奶油。

奶油可是个好东西，不仅能做菜，而且还能做各种糕点，这可惜这古代没有现代那么方便的工具，想要将奶油打发出来，只能靠人工搅拌了。

既然她需要用这奶油做菜，又同时要揪出内鬼之人，倒不如让所有人都一起来打发奶油，她倒要看看，谁会把这奶油的做法泄露出去！

在刘掌柜宣布选拔开始之后，整个聚香楼响起了筷子搅拌东西的声音。虞锦扇则作为考官，在四处游走着，时不时的给人提出点意见。

最让虞锦扇惊讶的是，在其中年纪最大的谢大厨也参与到了这场选拔当中，他是所有人当中动作最迅速，进度也最快的那个人。

虞锦扇看着谢大厨手里的蛋清已经有了浓稠的感觉，忍不住点了点头。

果然有天分的人是靠努力一点一点的成长起来的，就像以前的她一样。

谢大厨手里的奶油最先做好，虞锦扇走过去尝了一口，顿时被口中的那股鲜奶的味道给迷住了。

这么好吃的东西，虞锦扇怎么可能会私藏呢？自然是在场的每一个人都尝到了这新鲜而又甜蜜的味道。

不知道是不是这个味道激励了剩下的参赛者，很快这第二份奶油也做了出来，然后是第三份、第四份。

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