朱莺莺身后的人群里开始推搡起来，终于有六个人因为力气太小，而踉跄着被推了出来，十人队伍于是成型，加上先前在第一楼厨师内战中留下来的十位，二十人同时开灶，进入第二轮的比试。

初赛中一轮就要做十道料理，又必须是出自南北料理一百零八式中，且晋级需要守擂三轮，这意味着，参加初赛的厨师，必须要有三十道拿手的不重样的南北料理。

朱莺莺站在灶台前，先回忆了一下南北料理中有哪些菜品。

烧花鸭、卤子鹅、麻酥油卷儿、锅烧白菜……

就在朱莺莺正思考着要做哪十道的时候，还在候场的选手们却焦急了起来：

“朱师傅……朱师傅怎么不动了呀？！”

“她怎么好像被人定住了一样？”

“不——是吧？！朱师傅真的不会传统的烹调技法么？！”

“就算是不会技法，能开创出河豚鱼生跟顶级牛排的人，也不至于对着灶台不会用吧？”

“可鱼生跟牛排，和南北料理半丁点儿的关系都没有呀！”

“完了完了，朱师傅这是要一轮游了呀！”

“太丢脸啦！我都替朱师傅尴尬！我的天！”

同一时间，广场下面围观的人群里，也发出质疑的声音：“怎么有个小姑娘在上边？”

“那个不是京城第一楼的当家厨娘么？！”

“哦！就是她呀！怎么傻站着还不开始呢？别人都在切菜了。”

“嘿呀！我早跟人说过了，一个小姑娘怎么可能在大酒楼当主厨？她肯定只是个挂名的厨娘罢了！清苑酒楼真正做菜的人绝对不是她！不然她一个人，怎么可能创新出那么多美食来？”

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