这样想着，青果便开始下手。

挑了一根肉不多，骨头也正合适的排骨，剁块，烫去血水。然后问厨房的婆子要了一个大小合适的砂锅，上大火炖排骨，炖的时候放了几块小姜一勺醋，等水开翻滚转小火，将洗好切段的酸豆角倒下去。

关火起锅前偿了下咸淡，觉得稍稍偏淡，便加点盐。将一边准备好的切碎的绿葱撒了一把上去，回头对候着的小丫鬟说道。

“好了，麻烦你去说一声。”

小丫鬟点头，转身就跑了出去。

青果想了想，又对管事的婆子说道：“我再教你们一道做法吧，回头要是老夫人喝粥或者胃口好些的时候，配这道菜好吃。”

“哎，罗姑娘，这可谢谢你了！”婆子连忙说道。

青果笑了笑，便将酸豆角肉末的做法与婆子说了，末了叮嘱道：“这菜没什么难道，关健就是肉粒要切得好，不粘不连的，这样吃起来，豆中有肉味，肉中有豆味。”

“哎，哎，我都记着呢！”婆婆连忙说道。

青果便笑着站到了一边，安静的看着外面，等着魏紫！

这时候，厨房里另外几个婆子便说了闲话。

“哎，说起来，自从老夫人接到京城大爷的信，这胃口就一天不如一天，也不知道到底是出什么事了！”

“是啊，这老爷清明祭祖，就连端午都没回来。”

“不但是老爷，就连九爷也没回来，真是让人担心啊！”

青果不由便愣了愣，有心想打听几句，却在抬头的瞬间，看到了往这边走来的魏紫，青果连忙大声喊了一句“魏紫姐姐”。

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