底下三个人的目光都集中在余二爷身上，作为管理余府庶务的当事人，他很敏锐的从杜君的话语中嗅出了隐藏的商机以及漏洞。

沉吟片刻，余二爷转着杜君一字一顿道：“弟妹口中对风干兔肉推崇备至，却对那道风干鸭闭口不谈，不知是何缘故？”

不愧是只精明的老狐狸，这么快就找到了弱点，杜君心中赞道，但王婆卖瓜自卖自夸，她自己又岂会说自家东西不好。

轻咳了一下，杜君淡淡回道：“不是说鸭肉不好，只能说这是因大夏的百姓习惯使然，南八州水路纵横，物产丰富，一年四季不缺肉食，兼之相对而言百姓更喜欢老鸭做汤，肉厚汁肥，养鸭的人家也多，并不稀奇，而北八州又因鸭肉性寒，烹饪方式南北有差，不喜的居多，所以.....”

说到这儿，杜君停顿了下来，直直的看向余二爷，闭上了嘴。

余二爷似有所感，无可奈何般笑了笑，接着杜君的话茬说道：“所以弟妹是准备丢掉这块？只专注于风干兔肉？”

“非也，非也，送上门的银子怎么能给推出去，那岂不是傻子”，杜君自嘲般笑一笑，“我说的那些都是从书上看到的，实际情况究竟如何，余二爷走南闯北的心里比我更清楚。前段时间闲来无事看了本杂书，有句话印象十分深刻，但杜某脑子愚笨，具体怎么说的记不得了，只记得大概内容，今日拿来借花献佛，还请二爷点评一二。”

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