原本只是为了孩子们做的烩饭,现在幸亏是做的烩饭了。因为端木一家都来了,还是赶着饭点过来的。那会临时让厨子加菜都来不及。而脍饭的好处就是简单,马上开火焖饭,然后穆慧让人快点做臊子,就很快就有得吃了。
“怎么想起做这个?”端木太太边喂小宝,边看穆慧。她是老派人,这种脍饭,实在不在家常的菜单里的。她其实真没想着过来吃饭,不过端木景说走就走,一刻也不肯等,好在今天侄女家吃脍饭,没有让人为难,不然真是丢脸了。
“您别管他,他喜欢自己吃的。您快点吃饭,凉了就不好吃了。”穆慧把老太太的大碗拿来,让小宝别腻着老太太了,让他自己归位,自己吃。
她的高汤是用干海货熬的,干鲍鱼宫里是不缺的,二宝从皇后那儿顺了不少,穆慧就会泡发了,和鸡一块熬汤,最后鲍鱼自然被孩子们吃了,但鸡汤都留下了。鲍汁做菜,那是很名贵也很鲜美的。这回做臊子也是用鲍汁做的,加了孩子们喜欢的大虾,还有泡过的黄豆,很好吃。
“这味道有点怪。”果然,端木太太是正经的北方人,干鲍鱼的味道,显然,她不太喜欢。
“孩子们喜欢吃,怎么不说一声就来了。”穆慧还真不知道端木太太的口味,还真没办法。忙问她想问的。这儿又不是现代,可以容许不速之客,反正满街都是馆子,但这会儿,真一来,来一家子还真不成。
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