新栗糕:新鲜栗子蒸熟,去壳、捣烂,磨成细粉,加糯米粉、白砂糖同拌匀,做成糕。上热锅蒸半个时辰,出锅,糕上撒上瓜子仁、松子仁,切块分装摆盘,重阳食之,久久长长!
*
令和先帮清越先生盛了一碗,放到了他面前,问道:
“先生喜欢?”
清越先生低头猛嗅了一口,才心满意足地说:
“这吃食闻着都能香死人,还有谁不喜欢吗?”
说完,拿起白瓷汤匙,迫不及待地吃了起来。
“不错,不错,汤汁甘甜鲜香,野蕈清新爽口,能想出用这野蕈来做一道“素佛跳墙”,这丫头有几分本事!”
清越先生砸吧砸吧嘴,吃得满口香,对这菜肴极为满意!
“难怪景明住进了沈府,不愿出来呢,有这么好的吃食,傻子才出来呢!”
宋颐早已经吃下了一碗,他趁着大家埋头吃的瞬间,利落地又给自己添了一碗。
“笙笙身体不好,她那两个婢女极为上心,只是没想到有这样的手艺!”
令和本来对芝麻和元宵不甚满意,觉得她们太由着沈之瑜了,有时候也不知道规劝一些。现下知道了她们为了沈之瑜,也算是下了功夫,倒也认可了两人是忠仆!
清越先生刚好吃完一碗,听令和这么一说,放下汤匙,盯着令和上下打量了几眼,才笑道:
“令小子认为这些菜是沈家丫头的婢女做的?”
令和被问得一愣,抬起头,有些茫然:
“这寺里的和尚肯定做不出来,不是那两个婢女还有谁?”
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