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第144章 荷叶糯米排骨

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荷叶糯米排骨:选取上等肋排洗净,斩成一寸大小的段块,放入调配好的腌料腌制一个时辰。糯米淘洗干净,用泉水浸泡一个时辰后沥干备用。取荷叶一张,清洗后在沸水中烫一下,沥干,铺在小蒸笼底部。将腌制好的排骨放在糯米中滚一下,使排骨表面均匀地裹上一层糯米后,然后均匀地码在小蒸笼里,周围也撒上一些糯米。上锅大火蒸一个时辰,取出撒上些许葱花即可!清香、软糯、香甜,有滋有味!

*

“可惜了,不是丫头做的!”

玄虚子嘴上虽然这么说着,但手上的动作却是不慢,两只筷子如同他顺手的兵器一般,左右横扫,上下翻飞,不一会儿,桌子上的菜都已经去了大半。

令和吃着沈之瑜专门为他备的冬瓜盅,一口一口,慢慢悠悠,很是斯文,和玄虚子的风扫残云简直是天壤之别。

“元宵!”

沈之瑜招招手,将元宵招来,在她耳边小声吩咐道:

“你去厨房端一些夫君喜欢吃的菜上来。”

元宵睨了一眼桌子上,被玄虚子吃的杯盘狼藉的样子,蹙蹙了眉头,点了点头。

等到一桌子菜只剩下残羹剩汁,玄虚子才放下筷子,拎起酒壶猛灌了几口酒后,才打了个嗝,说道:

“你们怎么不吃呀?”

“这味道虽然和丫头的手艺比起来差得远了,但也算不错了!”

令和冷冷地看了一眼桌子上的残渣,又睨了一眼酒足饭饱,瘫在凳子上的玄虚子,没好气地道:

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