做元宵要用到猪油，所以宰年猪的时候，大家都会把最肥的肥膘冻起来，等到正月十五的时候，挖出来做元宵。

看着木盆里融了一些水的肥膘，洪梅果问虎妞，“虎妞姐，这肥膘要切块吗？还是就这样熬猪油？”

她没熬过猪油，也没见过熬猪油的，所以真的是不知道这猪油怎么熬的。

前世她是卖的油吃，这一世，林英菊怕猪油渣被他们这些小孩子偷吃，可是关着厨房门熬猪油的，所以她是完全不知道这猪油怎么熬的。

虎妞很小就开始帮家里做饭，她也熬过猪油，所以知道怎么熬猪油的，她说，“这肥膘要切，切成大拇指大少就可以了。切好放在一旁，等我祖母她们回来了，就可以开始熬了。”

洪梅果点头，“好，那我等这冰融了再切。”

虎妞说，“不用等冰融，现在切刚好。这样子切比冰融了好切，又不会把手弄油了。”

“这样啊！那我现在就切。”洪梅果说着，就拿起菜刀开始切肥膘了。

白菜摘好了，虎妞拿来白萝卜削皮，她削着，问，“果子，你家里还有盐鸭蛋吗？”

洪梅果说，“盐鸭蛋。还有四个，其他的都在去年吃了。”

虎妞可惜说，“才四个啊？”

洪梅果以为虎妞是想吃了，她说，“虎妞姐想吃盐鸭蛋，我等下回去拿过来。”

虎妞先是摇头，接着说，“我是挺喜欢吃的，可我想和你换。之前生承婶子给我家几个，我祖父吃了很是喜欢。前几天我祖母问了生承婶子，生承婶子说她们去年就吃完这盐鸭蛋了。这不我想起你家也有，就问你了，没想到你也吃完了。”

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