被柳茹月这么一提醒,朱永赶紧去淘米煮饭。
柳茹月则是将盆子里的卤肉一一摆开,用汤勺取了卤汤上漂浮的油,抹在卤好的卤肉上,这样不能能给卤肉增香,还能让卤肉更有光泽度,看上去就能让人食指大动。
卤肉冷却的时候,糖色和空气充分接触之后,颜色也会越来越深,看上去就会更好看,令人垂涎欲滴。
这对于船工们来说,简直是巨大的折磨。
只能看,不能吃,一个个拿着自己的碗筷,蹲在厨房门口,似乞丐。
也不知是谁定力不好,先用筷子敲了碗,“十娘,赏块肉吃吧!”
饿死鬼门就跟着嚷嚷了起来,“十娘,我饿!”
“十娘,先给我们一块尝尝味儿吧!”
“瞧你们这点出息,再等等会死啊!”船老大听得心烦,咽了口口水,站起来垫着脚跟旋了一圈,举着手里的筷子一个个脑袋敲了过去,“等,等得久,才是好东西,心急吃不了热豆腐!”
柳茹月没搭理他们,又取了泡好的腐竹、木耳、海带、海带丝、笋、香菇、花生米,全捞起来,在筲箕里沥干水。
从卤桶里舀了两盆卤汤在汤锅里,将素菜倒进去,用小火煮了起来。
卤制一刻钟的时间,就捞起来,再放入土豆片、藕片。
又熬制了一刻钟,柳茹月就对大家伙儿说道,“摆桌子吧,来个人把这些卤素菜分桌上去。”
一阵欢呼声传来,众人从未感受过如此迫不及待吃饭的心情。
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