牛扎糖做好后，林萱便开始动手做蛋黄酥。虽然用砖垒的烤炉不如现代的烤箱好用，但经过几次试验，林萱总算是成功地做出了蛋黄酥。

这个时候的制糖水平远远比不上现代，主要是饴糖、蔗糖等，像牛扎糖这样独特又好吃的糖，一摆出来，就受到了大人小孩们的喜爱。

蛋黄酥里面加了黄油，才一摆出来，那独特的香味就飘了老远，吸引了不少的顾客。而且不光是闻起来香，吃起来还特别好吃，尝过两样吃食的顾客，没有不点头称赞的。

“掌柜的，你这糖怎么卖？给我来两斤！”

“这是什么糕？给我三盒，不，五盒！”

……

人们纷纷询价，要买牛轧糖和蛋黄酥。沈小六笑着解释道：“各位叔叔婶婶，是在是对不住，这两样吃食都是我们东家才想出来的，除了我们东家，铺子里的师傅都不会。

这两样吃食做起来有尤为麻烦，实不相瞒，就摆在盘子里给各位品尝的，东家忙活了两三天呢，所以这两样吃食暂不零售，只放在过年的高档礼盒里。”

有人抱怨道：“有钱还买不到东西！”

也有人听闻是高档礼盒中的新品，当下便掏了钱出来交订金。有的人甚至三盒五盒的定。一百份的高档礼盒，没半天就全部定完了。

七里香自开业以来，生意就异常火爆，早已被城里大大小小的同行所关注。不过以前，城里几家大酒楼，都没有将之看在眼里。觉得里面的吃食虽然味道不错，不过也就小打小闹而已。

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