上梁饭仍然安排在了旧宅子里,桌椅板凳碗筷不够,村里人就各自带着自家的家伙事儿来了李家。
上完梁,做工的人们包括郑家班子、外村的、本村的,就都开始安装各个院落的门窗。瓦工们则忙碌着给各个房顶仔细地放瓦,层层相压,在两瓦的交界处用水泥封实。
人多力量大,李紫玉这回是真信了。七个院落的门窗在吃上梁饭,也就是晚饭之前就全部完工了。就连外面的大门也安装完毕,整座大院子除了小河边工程没完,其余全部竣工。
今天因为是吃的上梁饭,午饭和晚饭就合并成了一顿饭。时间当然不能太晚,也不能太早,就定在了申时初,也就是下午三点。
这顿饭,李紫玉凑了六凉六热十二盘,取意六六大顺。
六个凉菜是:一盘烧鹅、一盘白菜丝拌猪心、一盘黄瓜丝拌猪肺、一盘凉拌黄豆芽、一盘凉拌菠菜、一盘青萝卜沾大酱。
六个热菜是:红烧猪肉、红烧兔肉、小野鸡炖蘑菇、木耳炒肉、红烧鲤鱼、清水丸子。
主饭是:白面馒头和大米饭。
现在东屋的蔬菜长势良好,已经都到了成熟阶段,每样蔬菜都可以吃了。只是,狼多肉少,不能供所有的人吃,只能每顿给郑师傅他们那桌上一盘,让他们解解馋。
今天因为相当于是最后一顿饭,所以,李紫玉几乎在每道菜里都添加了少许新鲜蔬菜。在这青黄不接的月份,那清脆、鲜嫩的绿色,无疑是最大的亮点,吸引着所有人的目光。
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