“小妹,你说的汤要怎么煮呀?”
已经洗好野菜和红薯的寒初雪急忙走了过来,看了看后,拿出几块胸肉,“姐,这几块把鸡皮也起了。”
“鸡皮也不要?”大丫有些不解的看着她。
寒初雪点点头,“这是用来燉汤的,有鸡皮会太油,我怕娘会受不了拉肚子。”
看他们的伙食就知道,这一家子都是没什么油水到肚的人,若是突然喝那么油腻的汤,以秀娘那虚弱的身子只怕肠胃会受不了。
一听说事关娘亲的身子问题,大丫二话不说,操起刀就把那几块胸肉的鸡皮给起了,“其他的还要起不?”
寒初雪摇摇头,“不用了。”
捧过刚才洗好的陶罐,寒初雪便把特意拣到一边的鸡头鸡爪和起了皮的鸡胸肉全丢了进去,又放了十来片生姜,“姐,我们家有红枣枸杞不?”
大丫想了想,“枸杞没有,不过枣子爹上山的时候拣过一些回来,娘晒干了,放在屋里呢。”
红枣补血,寒爹爹虽然因为没钱没办法买好东西给秀娘补身子,但这些野生可补身子的东西他却是很注意收集的,秀娘又舍不得一下子吃完,所以红枣干寒家倒是有的。
寒初雪笑道,“那拿几颗来。”
“好。”红枣的功用大丫也是知道的,明白小妹这是想给娘补身子,自然没异议,快步的走了出去不一会便拿了一把枣子进来。
寒初雪接过,把里面的核挑了出来,记得以前看中医有教过她,这红枣核不能一起燉,否则会燥的。
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