“我来吧,你在边上看着,放什么给我就行。”
玉瑶看着自家师傅,“师傅你确定?”
凌华天尊点头,“给我吧。”
“那好吧,你负责这边,我看着这边。”
其实需要炒的也不是很多,一共十五道菜。
清蒸的四道已经上锅了,清蒸鲍鱼、清蒸螃蟹、清蒸粉丝扇贝、清蒸鳕鱼。
烤的已经腌渍好了,只管等会儿上烤架了,烤鱿鱼、烤生蚝、烤鲳鱼、烤鳗鱼。
“我们先做那一道?”
凌华天尊已经站在了灶台前。
“都可以,先做焖黄花鱼吧。”
玉瑶站在长桌前,将手边将手边的黄花鱼端起放到了灶台边。
“先将鱼煎一下,锅热放油,煎到两面黄就可以了。”
凌华天尊在这边煎着鱼,玉瑶便去看另一锅里的虾去了,虾她做的是白灼虾。
玉瑶:“鱼煎好之后盛出来,就着里面的油将葱姜蒜,就是放到你灶台边的那个两个碗里的调料全都放进去炒,炒出红油之后将鱼放进去,加水,适量生抽老抽糖,大火,烧开后转小火炖着。”
凌华天尊将黄花鱼放道一边下火炖着,然后换了一口锅继续做下一道菜。
红烧鲅鱼、香辣鱿鱼丝、麻辣带鱼、香酥刀鱼、鸡蛋炒虾仁。
玉瑶:“收拾收拾吃饭了!”
“可算是能吃饭了,你要是再不说吃饭我的口水都能流出来了。”
婷裳一听玉瑶说能吃饭了那速度简直似风一般,“收拾好了!”
“端菜。”
玉瑶将锅里的菜一一盛了出来,其他人则负责将他们端上桌。
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