杨惜婉打算做韭菜盒子给他们吃。
韭菜是昨天就摘着放好了,只等自己和面就好了。
杨惜婉把面揉好,馅料拌好,就开始包韭菜盒子,刘氏也来帮忙了。
刘氏现在天天都不干活,养胎为主,闲里就做衣服,现在一套素色麻细纱已经做好了,正在做第二套。
因为多了小唐和吴剑,这韭菜盒子就要多做一些了。
男人的胃口本来就大,所以杨惜婉包了很多韭菜盒子。
煎炸韭菜盒子最好的油是菜籽油,油香会更四溢芳香,可是这里没有菜籽油,也没有花生油,更没有色拉油,山茶油倒是有。
所以杨惜婉就用茶油来煎这韭菜盒子。
其实菜籽油煎这韭菜盒子才更香,但是没有也没有办法。
只是这山茶油用来煎菜籽油,真是太浪费了。
在前世这山茶油是油类营养成分最丰富的油类,价钱也是居高不下,杨惜婉记的很清楚,农户手里地道的山茶油,价格高的时候达到一百二十钱一斤,而且还是有价无市,很多人都想买地道庄稼户炸出来的山茶油,都很难买到。
可现在自己却用来煎韭菜盒子,真正奢侈啊。
这里的人更喜欢吃猪油,因为猪油香,在这个相对都比较贫穷的国度,猪油和吃肉会补充他们身体的营养,身体虚弱的人吃一顿真的会提起精神很多,而且对于哺乳期的女性很涨奶,奶水量增多。
在身体很乏黄饥瘦的情况下,吃肉和吃鱼会让我们身体都跟着长肉健康起来。
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