将猪肉丁调好味后,苏冰岚将提前准备好的干净羊肠衣拿出来,然后开始灌肠。
苏丰辰回来的时候,苏冰岚和爷爷奶奶还有苗枝枝正在灌肠。
苏丰辰看着大家正在做的东西,都愣住了。
“岚岚,这是什么?”
苏丰辰看到苏冰岚跟爹娘还有他媳妇一起做东西,就知道岚岚估计又弄了什么好吃的。
只是这东西是什么,苏丰辰还没看明白。
苗枝枝笑着解释道:“这是岚岚说的猪肉干肠,岚岚要用,正好教我们做。”
“不过你刚刚不在家,岚岚先教我们,再做的话,我们教你方法就行了。”
苏冰岚一边忙活着,一边道:“小叔,做猪肉干肠就忙活一阵,做好了后,你们直接卖就行。”
“这个比做卤味也方便很多。”
苏丰辰和苗枝枝做的卤味,不包装的话,存放时间并不长,所以要保证新鲜。
但猪肉干肠做好了后却可以存放很长时间。
而且冬天很冷,院子里就相当于天然的冰箱,将东西放在缸里放在院子里,有时候都会冰冻住,可以储存很长时间。
苏丰辰眼睛一亮,“猪肉干肠吗?肯定很好吃。”
“这个味道跟卤味不一样,做好了后,无论冷热都可以吃,就着馒头吃也很下饭。”
这会正好都中午了,苏冰岚说这个猪肉干肠,苏丰辰也都觉得肚子饿了。
“岚岚总把美食的做法教给我们,这些东西岚岚你拿出去赚钱都能赚不少。”
苏丰辰都有些过意不去。
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