家里的事儿都安排的差不多了,喜乐又准备一些东西,给沐老夫人当礼物带过去。
还有萧侯府那边,喜乐也多准备了一份儿。
她知道,沐国公府,萧侯府都是不缺什么的。
她送再贵重的礼物,人家也都未必能看的上眼。
喜乐准备礼物,也单准备一些她这儿有的,进城里没有的。
野鸡野兔这样的活物,喜乐觉得带着去不方便,没准一路上弄得鸡飞狗跳的。
喜乐就想了个法子,把兔子给做熟了带去。
喜乐从大黑山里抓了十只野兔,去皮去内脏处理好。
然后用酱料给卤上。
喜乐之前做过卤海味,那味道已经是鲜美的不行,都成为了添福来的招牌菜之一。
后来,喜乐又改良了一下。
她在大棚里种了很多香料,大多都是这个时代没有的香料,喜乐从空间里的天下万物的房间里拿出来的种子。
喜乐把香料都给研磨成粗粉,用棉布包好,做成一个个香料包。
有了这些香料,做出的卤汁就是领一种风味了。
喜乐也吃过添福来自己的卤味,跟喜乐做的差了不少。
喜乐把自己的卤味送给孟老爷子尝过,孟老爷子这个天下第一吃货,不,美食家,都觉得喜乐做的这卤味是天下独一份儿的了。
喜乐觉得,她用自己的方法做一些卤味送给沐国公府跟萧侯府,也算是比较尽心了,这样的东西,他们估计也会喜欢。
喜乐卤了十只兔子,又卤了些沙蚬子,小海螺这样的海边风味的特产。
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