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第2027章 虚心

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“首先,还记得刚才眉姐儿的乳娘说了什么吗?”

孟娇珊想了想,“说金眉不挑食,然后觉得吃羊肉烫锅的话太腻了,得准备一些解腻的东西。”

季非夜点点头,“先说不忌口,这个不是说不挑食,而是羊肉有股子膻味,有人不喜欢吃,眉姐儿乳娘的意思是,眉姐儿吃过羊肉,是能吃羊肉的,甚至还能算得上喜欢,否则她就要提个别的建议了,不能咱们请客,却上人家不喜欢的菜。”

“但是在咱们泉州这里,其实大家吃东西习惯吃个鲜,羊肉怎么吃最鲜?片成薄片锅里一烫,沾上酱料就最鲜了,哪里会腻?所以眉姐儿大概其实有点儿怕胖,意思是叫咱们除了羊肉,就不要准备其他肉食了。”

“所以你看一看,除了羊肉,再加个什么鱼比较好,鸡鸭肉什么的就少点儿,然后再准备几样不那么甜的小点心,其他的菜叫厨房给你配就好了。”

孟娇珊没想过,就那么简单的一句话,还要做这么复杂的解读,至少她觉得自己就没听出来这些,但是在她心目中,基本上季非夜讲的,那应该就是不会错的。

孟娇珊拿着菜单在那里琢磨了半天,然后重新取了一张纸过来,拿过毛笔,在纸上板板整整的写下了羊肉烫锅,又在下面加了一行小字。

羊肉清汤,薄片羊肉,鱼丸,青菜,红薯,土豆,海带。

这就是烫锅的内容了。

随后她咬着唇想了想,加了个五香虾仁卷。

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