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第148章 雨过天晴,虾跳满岸

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“炒菜是什么?”玄九问道。

罗曼站起来和木灵一起搭把手盛饭,盛好饭,放在石桌子上面,说道:“炒菜,就是一种做菜的模式,怎么说呢,你看哈,咱们现在吃的是肉汤,之前的时候你们没吃过用水煮肉是吧?炒菜就跟炖肉一样,是一种做菜的模式,炖肉是用水煮肉,把肉著述了吃,那么炒菜就是用油来炒,把菜炒熟!啊,好难解释哈,等咱们灶台收拾妥当了,我炒菜给你们吃啊!”

“油是什么?“玄九接着问道。

罗曼叹了口气,看着玄九,这厮是好奇宝宝三千问么……

但是看着玄九一脸认真好学的样子,罗曼觉得,自己要是不说出个所以然来,玄九肯定会一直追问追问追问的!

“油,就是动物身上的肥肉,比如,我昨天专门交代了罗青,今天傍晚分肉的时候,尽量挑选獾子肉,还要挑肥肉的部分要,为的就是用肥肉来炼油,这样等等就能做炒菜了。”罗曼耐心的解释道。

“啊,原来是肥肉炼油啊?那不就是咱们平时烤肉的时候,肉里面分泌出来的那种油脂?”罗青说道。

罗曼看着来罗青,第一反应就是,傻弟弟终于开窍了啊……真不容易!!

捂脸!!

“没错,就是烤肉的时候分泌出来的那种油脂,也叫油,可以用来炒菜,到时候你们就知道了,香的不得了,怎么说呢,比炖肉好吃无数倍!而且可操作性也比较广泛!”罗曼笑嘻嘻说道。

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