连续上班九天后，便想着出外觅食，这家“客”餐厅是近期开业的新店，做的是新派粤菜，但鉴于公众号上写着两位起订，一度望而却步，恰逢vivin提到，大意是她很想去，但餐厅两位起订，我于是加了微信问询店家，原来一位也行，那么让我先她一步探路。

店的名字让我想起一家叫阿肯沙茶面的店，厨师大概叫阿健（是不是对应这个汉字不知道，只是北斗神拳的健次郎也是aken），所以命名为阿健厨房，落座后温文尔雅的年轻主厨出来介绍，的确是这么个命名法。

第一道上来的开胃汤和葱油面包，汤是熟悉的胡椒猪肚鸡汤，还加入了白芦笋，温度也刚好，不会过份烫口，胡椒爱好者表示很满意，就是喝到最后有点咸;葱油面包说是灵感来自客家葱油饼，但那种软软的，带有葱油的面包，其实90年代很常见，很多还加了肉松，aken家没肉松，是一款柔软的黄油葱油面包，好吃，但也仅仅是好吃。

拼盘的神州五色，融入了春夏秋冬及五行的概念，啫喱状的猪肝枸杞叶，像是一个夹心软糖，里面是泥状的猪肝，外面是枸杞叶的啫喱，味道平和，有点清新，个人挺喜欢，红色的是覆盖了覆盆子酱的酸萝卜，也很搭和开胃;黄色的猪大肠，猪大肠做成豆腐皮一般，包裹里面类似酸菜和大肠的混合体，入口有点惊喜，可惜整个吃完太咸了;白色的是类似醉鸡味道的鸡肉，最后黑色的是蟹肉球，味道很像汉堡王当年的一款产品，也比较重口，总之一切的美好仅在开始，最终以平庸的柴米油盐酱醋茶结尾，人生哲学。

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