另一边,慕夏正在晚月餐厅核对这个月的报表。
让她意外的是,不算大的一家餐厅,一个月流水竟然达到了三十万之多。
三十万对她来说不算什么,但对普通的餐厅来说却算是很高的了。
“辛苦你了,店长。报表我看了,没什么问题。”慕夏把报表推回去。
店长如释重负地松了一口气,道:“夜少吩咐我好好管理这家餐厅,您满意就好。”
慕夏沉默两秒,笑着问:“店长,关于我们店,你有没有想法做个连锁?”
“连锁?”店长摇摇头:“没有想过。”
“那你现在可以想一想了,我想把晚月餐厅做成全国连锁,如果发展得好,可以做成全球连锁。”
店长的眼睛瞬间亮了:“真的?”
慕夏点了下头道:“这家餐厅对我来说有很特殊的意义,我想要把它做大。只是在这之前,您还需要跟厨师多沟通,多研制几道特色菜。”
店长一拍胸脯。
“您放心!我等会就转告我们的主厨老楼,他也一定很高兴。”
就在这时,有服务员进来报告:“老板,店长,外面来了个外国人,看不懂我们的菜单,我们也不懂英文,你们看……”
“我出去吧。”慕夏走了脚步又转头对店长说:“既然要做大,菜单也要重做,以后菜单上中英文都要用,最好有配图。”
“好的,包在我身上!”
慕夏颔首,跟着服务员走到前面餐厅。
“就在那边。”服务员手指向一个方向。
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