“第二点,就是蒸煮车间,水要注意干净卫生,煮的时间也要把握好,一旦煮的过头,软了,就不行了,再在罐子里的糖水里泡的时间长了,就化成汤了。”
蒸煮那边的人点头,记下。
“第三点,清洗这边,洗完后,削完皮后,记得拿盐泡一会,大概就是半刻钟的时间,这道程序不能忘,一定要记得。而且,清洗车间有个重要的任务,就是挑拣和筛选好的水果,如果水果上有一点坏的地方,一定给它去掉,实在坏的多的,就要直接扔掉,坏的地方太大,水果的本身味道就已经变了。容易出现一个臭葫芦,害了满锅汤的事情,明白吗?”
清洗车间的人也都明白了。
“那现在,我们就来尝一尝吧,拿一些筷子来。”唐叶说完,有人赶紧跑着去厨房要筷子去了。
很快,一捆筷子拿回来了,“都尝一尝。”
唐叶说完,拿起一罐,递给姜子夜,她去拿了一双筷子过来,从罐子里夹了一块,喂给了姜子夜。
姜子夜就着她的手吃下去,一边吃着,一边看着唐叶,神色间是一份暗暗的开心。
唐叶没去注意他的神色,只是又去夹了一块,自己吃了进去,慢慢的咬嚼着,品尝着。
唐叶又吃了一块后,就把筷子递给了姜子夜,“你吃吧,我不吃了。”
然后,她看向了柳维雁,“咋样,大雁,口味感觉有什么问题吗?”
柳维雁轻声道:“好像没有你那次做的甜。”
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