虽然现在已经阳历3月了,但倒春寒逼着他们不得不穿着薄一点的棉衣,卓琳身上穿的就是用新棉、花布做的薄款棉衣,正适合倒春寒的时候穿,外面再套一层单衣,预防穿脏,可以换洗,所谓单衣,也是用普通的棉布做的衣裳,裤子也是薄棉裤,不是黑就是蓝色,这年代的有钱人就去买呢子大衣,有版型的棉裤,黑皮鞋了,卓琳可不敢那么张扬,所以随大流的穿着自己做的棉衣。
土是真的土,但是穿着很舒服,也很接地气,什么年代就穿什么年代的衣服,才像样嘛!
虽然她觉得高中同学没啥可聚的,但人家两个男生这么主动,她也不好意思拒绝啊,只能把人领回了家。
路过菜市场的时候,看到卖鸡的,徐阳非要买一只,她没拦住,只能由他去,考虑到家里还有从老家带回来的腊肉,五个人吃倒也够了。
人多的时候,最适合做贴饼子地锅鸡,再加入够味儿的腊肉,粉条,玉米面饼子,哎呀,那味道光是想想,就要咽口水了。
七十年代的京城,只要你能捡回来柴火,地锅是存在的,再不济你要觉得柴火不够,可以底下是柴火,上面放一个煤球,这要能用大铁锅烧出地锅鸡的味道。
因为人多,卓琳又买了土豆、豆腐、红薯做配料,这些入味儿后,味道贼好。
回了家,又从瓦罐里,拿出两个圆椒,这种辣椒不辣,特别有肉感不说,还很能出味道,在地锅鸡里加两个大圆椒,味道会得到一个提升。
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