未免造成紊乱，小渔安排整个庆阳府的所有港口区，都设置一个官府收购点，只收干货，至于那些海鲜酱料，因为要保证卫生，所以小渔打算自己开设工厂。

第一个定点就安排在庆阳府最近的庆阳港口，他们买了一块儿地，在上面建造工厂，因为是海边，所以需要有石头做的挡风围墙，里面则都采用木质结构的房屋，或者土坯房，当下条件就是这样，也不能要求的太多。

最好做的三样就是海带、裙带菜、紫菜，因为需要大型晾晒的地方，所以他们买的这块地的正中央，也就是工厂正中央，就是晾晒基地，好在收上来的海货里，基本都是干货，而他们要做的就是将这些东西打包好，分门别类的摆放整齐，如果有未晒干的，则需要挑拣出来继续晾晒，防止发霉变质。

再来就是烘烤出来的鱿鱼丝、烤鱼片，像这样的只能就近卖，远了怕变质，所以就在庆阳府内销售。

那些晒干的干贝、螺肉，因为已经晒干，所以可以发往京城等炎国各地。

鲍鱼、海参也需要烘烤晒干，如果收上来的就已经是晒干的最好，如果是新鲜的，则需要加工厂重新加工。

总之，像这种海产生意，因为保存问题，而错失了很多的良机，比如螃蟹，你要么做醉蟹，要么做蟹酱，想要卖掉新鲜的螃蟹，除了有大船之外，还得有保存的条件，未免造成损耗，小渔在生意刚刚起步之初，只能做一些基本的海产品。

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