梁记还在门口安置了个投票箱，准备了一些梁泉会做，但还没有实行的菜单，供顾客选择投票。

承诺店里面的菜单会每个月更换一次，欢迎大家品尝并提供宝贵意见，以便改进完善起来。

毕竟还是摸索阶段，所以顾客的包容性也比想象中的要强，加之店里面的卫生情况又很让人放心，所以光开业的第一周，他们的日销售额就达到了七八千元，这还没算每天送出去的近百斤辣条呢！

总的利润达到了百分之四十，也就是说，一万块钱里，能赚四千块钱，毕竟是店铺，房租水电煤气人员工资（小时工）都要计算在内，远没有摆摊来的利润高，但相对的更稳定了，一天下来，只要踏踏实实的，恢复原价之后，少说也能赚个四五千块钱。

他们的物价都是行业通用价，没有高额收费，豆浆两元一杯，野菜汤、粉浆面条五元一碗，茶叶蛋一块钱一个，月亮馍根据添加的不同，分别在三元到六元不等，比如只加辣条的话，就是三块钱，如果加鸡蛋四块，加牛肉六块，生煎包五块钱十个，辣条还是十块钱一斤，并赠送打包盒。

而他在投票箱那边设置的小吃品种，也是根据全国各地的口味儿定性的，品种会逐个增加，逐个减少，不可能全部都换掉，先开一个月，看看并问问大家的口味儿，继而做出改善。

梁记小吃通过一个星期的宣传，客流量已经相当可以了，基本上老顾客看了朋友圈、刷视频都过来了。

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