添妆礼罢,便是摆宴款待亲朋了!
今儿的菜谱都是李月贞亲自拟的,作为专业人士,喜宴什么她最会了。
先不说每桌上那有花、有酒、有烛光的高格调氛围,只说这开席四道凉菜:
鸿运当头(酸果虾盘)、步步高升(多层奶油甜塔)、锦绣良缘(什锦蔬果)、吉祥如意(口水鸡)。
颜色好,口味好,寓意好!
还有中间的两道压轴菜:珠联璧合偕好事(红枣醪糟焖五花),相得益彰逢安康(江米莲子饭)!
这两道菜是要拌在一起吃的,真正是枣甜,肉糯、莲子香、糯米软……
以及最后的主食:五谷丰登(红糖八宝饭)、金玉满堂(白菜蟹黄饺)……
宾客们无不交口称赞,拍案叫绝!
其中一部分不请自来之人更是无限感慨,今儿可是来着了。。
她们精心置下的那些添妆礼,且不论能不能在裴大人那里挂上号,就是只今儿这一顿,它也值了!
不行,赶紧回去给家里的爷儿们说一声,明日的正宴一定要来。
亲朋散后,自家女眷少不了的又是对李月贞一阵猛夸。
末了还不确定的问了句:“咱们明儿的正宴也能上这些的吧?”
如此,今儿的小宴也算是提前试菜了。
熟料李月贞却是直接摇了摇头,“那哪成,正宴光冷碟就得至少六道菜了,明日还会更丰盛一些。”
众人闻言不由惊喜道:“那感情好,本想着今日的席面如此出彩,若是能叫家里的爷们也体验一把就好了,不想明日还有更丰盛的?”
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