贺端一本正经的澄清道：“别看我，我虽然是个男的，但是，我从不去那种地方。”

他说完，又补充了一句，“对那边也不是很了解。”

“没事，我的意思就是想告诉这位姑娘，那边的人多，要是开个做夜宵的酒楼，一定会很赚钱的。”

老师傅有些不好意思的笑了笑，瞧着贺端的脸色不爽，赶忙解释。

“夜宵……确实是个好点子，不过要熬夜，这样会打乱作息时间，对身体不太好。”

叶婉清托着下巴思考了一会儿，她懂老师傅的意思，不过，烟花柳巷那种地方，一般都是夜里活动，要是把这些人作为主要的服务对象，她的酒楼就要经营到很晚。

叶婉清不喜欢那里的环境，便在心里否了老师傅的好意。

“咱们这事就算敲定了，至于酒楼选址，我再出去转转。”

“行！”

老师傅拿手巾擦了擦手，随即，将银票收好。

叶婉清拿起包好的烤鸭，随口问：“不知你怎么称呼？咱们这合约书需要现在就拟定，这附近可有书屋？”

“我信赵，名叫大葛，这附近有一家书屋，里面有会文书的先生。”

老师傅笑盈盈的回答。

“行，劳烦你抽空跟我们走一趟吧，让文书做个见证。”

“行吧，这会儿还没到上客时间。”

老师傅赶紧解下围裙，跟着叶婉清一起离开铺子。

他们到了书屋后，叶婉清简单的说明来意，文书一开始并不想帮他们，后来，叶婉清拿出一串钱，他才露出了小脸，乐呵呵的帮他们起草了合约内容。

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