明珂走了过去。
明环和五妞看见她突然出现,吓了一跳:“大姐,你什么时候回来的?”
明珂不答反问,“冰豆腐脑是什么东西?”
在他们开始摆冷饮摊子之前,明珂也算是把县城这几条街都逛了一遍。县城里所有在卖的吃食,明珂不说了然于心,全部都记得一清二楚,但基本都有印象,个别稀罕的吃食更是牢记于心。
但她从来没有看见过冰豆腐脑这个吃食。
豆腐脑她是知道的,但一般都是热的,哪怕是上辈子她在后世也没有见过冰的豆腐脑。
回忆刚才年长妇人说的话,这种冰豆腐脑还是甜甜的,带有糖水,就更让她觉得奇怪了。
屏南县位于西南地区,这里的人胃口都比较重,重盐重辣,就算卖豆腐脑,那也应该是卖咸口的豆腐脑啊,怎么学起了南边儿的吃饭,做甜口的豆腐脑吃起来了?
明环不知道大姐想了那么多,只当她听见了刚才的话,为冰豆腐脑抢了自家的生意而不高兴。
于是回道:“就是豆腐脑拿去冰过后,加了很多糖汁,搅拌着呢!”
五妞看了一眼明珂没多少笑意的表情,说道:“珂姨,其实冰豆腐脑没咱们的冰粉好吃呢,软软的,一戳就烂了,口感没我们的冰粉好,豆腐的味道也很重。就是价格便宜许多,待会儿为了尝一口甜的,就会去买来吃吃。”
她生怕明珂不高兴,还夸她,给她打气呢!
明珂无奈一笑,揉了揉五妞的发顶。
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