李夫子对她做两手准备的举动十分赞成,说:“账房先生不比小工,他要是做着做着就撂挑子不干,只烂摊子就不知要留多少,这人既然有前科,人品你也瞧不上,就早些未雨绸缪,人选我接着帮你物色就是。”
“多谢李夫子了。”庄容感激地说。
“客气什么,你一家从乡下举家搬来城里谋生活也不易,能帮的我都会帮你。”李夫子笑着说:“况且薛雨那孩子多亏你照看了,我们师徒欠你良多,说什么谢不谢的。”
庄容知道他对薛雨这位徒弟十分看重,赶忙说:“你放心,我一定会把他照看好。”
再三谢过李夫子之后,庄容才离开。
回到福满楼里,二楼正热闹着,三位厨子的试菜都做好了,几十道菜摆了足足四桌。
巧珍还专门去叫了王猛张正和庄坤兄弟过来。
此刻,所有人都围聚在桌前,兴奋的等待庄容回来,就连新来的韩账房也捧着茶盏坐在一群人里面,一脸的期待。
这家厨子的水平,直接决定了开业后的生意好坏,他心中很是有些忐忑。
看到庄容归来后,大家纷纷吆喝着肚子饿了,叫她快些过来试菜。
庄容洗了手就急忙上楼。
这次的试菜是按照拟定的最终菜单来做的,凉热菜加起来总共四十二道,其中有十二道菜是几位大厨最拿手的,被定做了招牌特色菜肴,单独摆在一张桌上。
这十二道菜里多是段刘两位大厨的拿手菜,仅有两道菜肴是陈厨子拿手的本地菜式。
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