“当然,前提是你们能留下来。”
这些人的大致情况,姜染已经初步了解。
他们并没有系统的学过做点心,不管是中式的还是西式的。
所以姜染让他们做个面点。
只要是和面有关系的就行。
不管是做馒头包子饺子面条还是别的什么,做个自己拿手的。
一个个的做,姜染亲眼看着。
二十个人,一人做一个,一个上午都不一定能昨晚,但是没有关系,姜染觉得自己不差这一天的时间。
招工的时候一定要认真仔细,不然事后后悔,再想招新人,也很麻烦。
不管这些人准备做什么,姜染的要求只有一个,那就是做一人份的。
不仅仅是为了不浪费,更是为了考验他们对量的把握。
做点心,对每一种食材量的把握,其实还是挺重要的。
事情进行的,比姜染想象中更顺利一点。
主要也是一人份的量,做起来速度比较快。
二十个人做的,那就是二十分钟,姜染每个都是只尝一口两口,不动其他的。
剩下的,让这些人自己吃,或者是带回家去,都是可以的。
等他们全部做完,姜染也从中选出了十二个人。
剩下没有被选中的八个人,姜染送了他们一人一小袋饼干,就让他们走了。
这是公平竞争,大家各凭本事,姜染为人处事也比较圆滑,最后还送了他们东西,就算没有留下,这八个人也没有什么怨言。
临走之前,还说等开业的时候,要过来捧场。
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