因为没有往鱼糜里面加淀粉，做出来的鱼丸只有两斤多。

晚饭时，林蓁分了一半出来，做菠菜鱼丸汤。

砂锅上桌，揭开盖，一股鲜甜的味道从锅里挤了出来，翠绿的菠菜叶子，嫩白的鱼丸，澄澈的汤水。

鱼丸脆嫩弹牙，清汤鲜甜清润，菠菜柔嫩多汁。

林蓁就着这汤吃了一碗饭。

另一半鱼丸留到第二天，做了红烧鱼丸。

这一次走的是浓味风格，用豉油、少许生抽、糖等煮成酱汁，然后把鱼丸放进去烧片刻，最后加一点点白醋，吃起来有些糖醋的风味。

翌日秦崝去了公社给陈卓尔打电话，落定了需要的建筑材料送过来的时间，回来后拎回来一斤多虾，对林蓁说：“是李大弟，我打完电话后去肉档看看还有没有肉，他就问要不要虾，说是他媳妇家哪个亲戚放那天寄卖的。”

李大弟结婚之后就被弄到了公社肉档当临时工，听李小弟说晚上不时还会往家里带点边角料。不过林蓁他们都没打算找他走后门买肉的意思，连公社的肉档都没怎么去。这次如果不是他主动出声，秦崝也不会找他。

虾带回来的时候袋子里装了水，因此放到盆里还活蹦乱跳的。个头不大，一只不到一两。

林蓁伸出食指戳了戳，那虾生猛地弹出去老远，她点点头：“这么活泼最适合白灼了，吃起来鲜甜。”

小衍彦抓住了一根虾须，直接提着虾离了水，然后那虾剧烈挣扎着又掉回了水里，他抹着脸上被虾甩到的水珠瞪着盆：“白灼了你们！”

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