三斤多的虾蛄装了满满一大盘，油亮红润的虾身上沾了点点的棕黄色椒盐末和金褐色炸蒜碎，浓郁的香气一个劲地往围坐在桌边的人的鼻腔里钻。

夹一个到碗里，剥壳前先将虾身上将融未融的椒盐和炸蒜往洁白的米饭和澄黄的番薯块蹭蹭，然后送进嘴里轻吮一下，让调料也不浪费。

最后加入的炸蒜将本来表面沾了椒盐的虾蛄的麻香咸鲜再度强化了，虾肉还未入嘴，嚼着那细碎的酥脆，就已经满嘴生香。

而油炸的步骤则只是把虾蛄表面的水分收干，鲜美的汁液却很好地封锁在肉里。

两个指头宽的虾蛄肉拆出来，整条往嘴里一塞，轻轻嚼动，就有肉汁滋了出来，盈满整个口腔，那种满足感无法形容。

咸香、麻香、酥香，再加上虾蛄肉的鲜香，小衍彦吃得感觉自己都要美到冒泡了，鼓着腮帮子，晃着小脑袋，摇着小身子。

林蓁却不是十分满意，不知道是不是月份不对虾蛄没有长到最好的缘故，她觉得虾蛄的肉还是有些偏“虚”了，在口感上不如海虾肉的那种韧实弹牙，心里盘算着等下次有机会买到海虾，到时要再做一个椒盐虾，比较比较。

吃饱喝足，教授们表示：该学习了。

董教授去洗碗，剩下的张、陈、阮三位教授分别列坐于桌子的三面，剩下的一面长板凳上坐着林蓁和小衍彦。

被三位脸色严肃的教授围着问“你课本学得怎样了，有没有什么问题”的场面真的是……林蓁因为身高的优势还有本身的底气在，倒没有觉得什么，坐在她旁边的小衍彦真的是感同身受地体会到了什么叫可怜弱小又无助。

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